Британские ученые задались вопросом: помогает ли сезонный отказ от алкоголя «восстановить» печень после буйных праздников? Для того чтобы изучить эту актуальную для многих тему, ученые из университетского колледжа Лондона прибегли к помощи группы волонтеров, которым было предложено воздерживаться от алкоголя в течение месяца.

Результат исследования, опубликованного в журнале «Новый ученый» (New Scientist), показал, что даже кратковременный отказ от алкоголя может принести значительную пользу нашему организму. Так, авторы работы обнаружили у волонтеров значительные снижения в уровне печеночного жира, холестерина и содержания глюкозы в крови.

Кратковременное восстановление здоровья печени ничего бы не стоило, если за периодом воздержания последовал бы период еще более бурного потребления алкоголя. Однако результаты исследования показали, что воздержание оказывает положительный эффект не только на состояние здоровье, но и на психологическую зависимость от алкоголя.

Большинство участников исследования New Scientist отметили, что после эксперимента им стало значительно проще участвовать в социализации без помощи алкоголя. Отсутствие старых вредных привычек позволило многим из волонтеров улучшить свой образ жизни.

 

 

Подробнее...

Средиземноморская диета приводит к сокращению риска заболевания диабетом и болезнями сердца. При этом положительный эффект диеты сказывается независимо от потери веса и увеличения подвижности.

В рамках исследования более 3500 волонтеров с повышенным риском сердечных заболеваний следовали средиземноморской диете в течение 4 лет. Во время исследования рацион волонтеров содержал большое число фруктов, овощей, цельных злаков, рыбы и жиров из оливкового масла и орехов. Контрольная группа в обозначенный период следовала более традиционной диете с низким содержанием жиров.

Изучив состояние здоровья волонтеров, ученые пришли к выводу, что средиземноморская диета способствует значительному сокращению риска сердечных заболеваний и диабета. Так, волонтеры из первой группы на 30% реже заболевали диабетом второго типа, чем волонтеры из второй группы.

Исследование было опубликовано в журнале «Анналы внутренней медицины» (AnnalsofInternalMedicine). Инициатором и спонсором работы выступил государственный Институт Карлоса III (Instituto de Salud Carlos III) в Испании.

Подробнее...

Благодаря диете с высоким содержанием клетчатки в иммунной системе могут возникнуть новые образования, которые способны защитить организм от аллергической астмы.

Исследование, проведенное на лабораторных мышах, впервые продемонстрировало, что диета с повышенным содержанием овощей и фруктов влияет на распространение в кишечнике особых микробов, связанных с астмой. Согласно данным исследования этот вид микробов влияет на дыхательные пути, делая их более склонными к аллергическому воспалению.

Авторы исследования – группа ученых из Университета Лозанны (University of Lausanne) – решили сопоставить наличие клетчатки в диете и аллергическую реакцию, так как наиболее широкое распространение аллергии приходится на конец 20 века и совпадает с уменьшением количества клетчатки в диете людей по всему миру.

Лабораторные мыши, которые в рамках исследования ели диету с крайне низким содержанием клетчатки вырабатывали вдвое больше иммунных клеток, связанных с воспалением дыхательных путей. Увеличение дозы клетчатки в ежедневной диете до 4% приводило к значительному снижению этих иммунных клеток.

Подробнее...

Покупая молоко, вам следует ориентироваться на производителей органического продукта. Согласно новому исследованию Университета штата Вашингтон, цельное молоко содержит лучшее соотношение жирных кислот.

В исследовании, опубликованном в журнале PLOS ONE , ученые проверили почти 400 образцов молока – органического и обычного. Они определили, что обычное молоко содержит соотношение кислот омега-6 к омега-3, равное 5.8, в то время как в органическом молоке оно равно 2.3, а чем ниже этот коэффициент, тем лучше для вашего здоровья.

Подробнее...

Поделиться:
 

 

© 2013, Научно-образовательный проект «Экология Мозга» 

Все права защищены
Перепечатка материалов сайта возможна только со ссылкой на источник.

Тел: +7 499 268 53 17

Email: braineco@intermeda.ru

WEB: www.braineco.ru

Мы в Facebook
Мы в Вконтакте
Канал YouTube
Expomap.Ru