Каждый год популярными становятся все новые диеты, и уже почти невозможно сказать, какие из них работают, а какие нет. Группа ученых из Университета Копенгагена (University of Copenhagen) решила протестировать 5 наиболее распространенных диет, чтобы выяснить, какая из них является самой эффективной.

В рамках исследования около 800 волонтеров разного возраста следовали 5 диетам с различным сочетанием углеводов и белков. Некоторые из диет содержали повышенное число “быстрых” углеводов, которые быстро повышают и понижают количество сахара в организме. Волонтеры следовали диете в течение 6 месяцев.

По результатам исследования наиболее эффективной была признана диета с высоким содержанием белков и умеренным количеством “медленных” углеводов. Те волонтеры, которые следовали этой диете, теряли вес не только во время исследования, но и по истечении 6-месячного периода. “Лучшая в мире диета” по мнению датских ученых основана на свежих овощах и богатых протеином ингредиентах: рыбе, курице, орехах и молочных продуктах. Также полезными при этой диете могут быть зерновые продукты с выскоим содержанием клетчатки.

Изначальное исследование датских ученых было проведено в 2012 году и в данный момент издается в Австралии в форме книги с дополнительной информацией. Австралийские ученые исследуют эффект диеты с выскоим содержанием белков на диабет второго типа.

Поделиться:
 

 

© 2013, Научно-образовательный проект «Экология Мозга» 

Все права защищены
Перепечатка материалов сайта возможна только со ссылкой на источник.

Тел: +7 499 268 53 17

Email: braineco@intermeda.ru

WEB: www.braineco.ru

Мы в Facebook
Мы в Вконтакте
Канал YouTube
Expomap.Ru